26/12/2009 :

Comme le samedi 12, nous avons proposé 4 vins pouvant accompagner un repas de l'apéritif au dessert : 

• Champagne Duval-Leroy : Fleur de Champagne

• Vouvray, Domaine Philippe Foreau

• Nuits-Saint-Georges, Domaine Dureuil-Janthial

• Banyuls, Domaine Vial-Magnères

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19/12/2009 : Visite de Luc Charlier 

On ne présente plus Luc Charlier. Comme chaque année à pareille époque, il nous fait l'amitié de venir présenter ses vins. Cette année le programme du week-end est particulièrement alléchant :  

• Vendredi de 16 à 18h30 : dégustation des vins du domaine à LVP

• Vendredi de 18h30 à 19h30 : débat sur les vins

• Vendredi à 20h : repas en sa compagnie aux Brigittines (place de la Chapelle)

• Samedi de 10h à 18h : dégustation des vins du domaine à LVP

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12/12/2009 : Comment accompagner le repas de Noël ? 

Comme de tradition pour les dégustations du mois de décembre et son cortège de fêtes, nous allons vous proposer des quatuors de vins qui pourraient arroser comme il se doit un repas complet de l'apéritif au dessert. 

Ce samedi nous avons proposé :  

• Crémant d'Alsace Brut - Preiss-Zimmer            10.19 €

• Marsannay Le Clos - Bouvier Bl 2006               19.69 €

• Ch. Jean Faure - St-Emilion Grand Cru 2006     24.59 €

• Madère Blandy's 5 years old Malmsey Rich       19.09 €

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05/12/2009 : Le Domaine Belle

En 1988, Albert Belle décide de quitter la cave coopérative de Crozes pour fonder son propre domaine. Depuis lors, avec l'appui de son fils Philippe, le domaine a acquis une notoriété enviable dans les appellations Crozes-Hermitage, Saint-Joseph et Hermitage. Nous profiterons de ce samedi pour faire connaissance avec les nouvelles cuvées du domaine.

• Crozes-Hermitage Belle Les Pierrelles Rge 2006       12.49 €

• Crozes-Hermitage Belle Roche Pierre Rge 2007        25.69 €

• St-Joseph Belle Les Rivoires Rge 2007                   23.35 €

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28/11/2009 : Derniers arrivages

Comme le veut la tradition, en ce dernier week-end de notre programme, nous vous proposerons des vins qui nous aurons plu tout particulièrement.

• Vin de Pays Boucabeille Blanc 2008                                      9.19€

• C. Rous-Vill. Boucabeille Les Terrasses Rge 2008                    9.19€

• Corbières Dom. de Dernacueillette Le Vin 2006                       9.66€

• Corbières Dom. de Dernacueillette cuvée Anne-Fleur Rge 2005 13.32€

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21/11/2009 : Gassier

En cette veille de portes ouvertes, nous nous tournerons vers les Costières-de-Nîmes: des vins sympathiques pour le palais comme pour le portefeuille, du fruit et de la diversité avec en plus, depuis 2006, suite à l’arrivée de l’œnologue Philippe Gambie, de la finesse et du plaisir immédiat. Mais ne nous croyez surtout pas sur parole : venez vous en rendre compte par vous-mêmes.

• VP Gard Gassier/Dom. Molines Sauvignon-Viognier Bl 2008         5.62 €

• Costières de Nîmes Gassier/Ch. Nages Torrès Bl 2006             11.54 € 

• Costières de Nîmes Gassier/Ch. Nages Rés. Château Rge 2007   6.62 €

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14/11/2009 : Loire : Bossard et Cotat

Après le Roussillon et le Rhône, c’est aux deux extrêmes de la vallée de la Loire que nous nous promènerons aujourd’hui : d’un côté les muscadets de Bossard surprenants de minéralité, et de l’autre les sancerres de Pascal Cotat, à la remarquable persistance.

• Muscadet-S & M  Bossard/Dom. de l'Ecu Expr. de Gneiss 2007       10.43 €

• Muscadet-S & M  Bossard/Dom. de l'Ecu Expr. de Granit 2008       10.79 €

• Sancerre P. Cotat La Grande Côte Bl 2007                                 24.83 €

• Sancerre P. Cotat Les Monts Damnés Bl 2007                             24.83 €

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30/10/2009 : Roussillon : Gardiés et Mas Amiel

Dans le Roussillon, les vins de Jean Gardiés et ceux du Mas Amiel sont des références. Nous profiterons de ce samedi pour découvrir ce que les derniers millésimes de ces deux stars nous réservent.

• C. Rous-Vill. Dom. Gardiés Les Millères Rge 2007           11.79 €

• C. Rous-Vill. Dom. Gardiés La Torre Rge 2007               28.40 € 

• C. Roussillon-Villages Mas Amiel Notre Terre Rge 2006   12.19 €

• Maury VDN Mas Amiel Vintage Rge 2007                      16.59 €

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24/10/2009 : Chinons de Joguet et d’Alliet

Chacun des deux domaines a ses inconditionnels mais objectivement, ils ont tous les deux des qualités remarquables. Comme l’année passée, nous les dégusterons côte à côte afin de rendre les comparaisons et les choix plus faciles...

• Chinon Joguet Les Varennes du Grand Clos Rge 2006       16.34 €

• Chinon Joguet Clos du Chêne Vert Rge 2006                  24.08 €

• Chinon Alliet Huisserie Rge 2007                                  20.07 €

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17/10/2009 : Bourgognes : Ecard et Arlaud

Savigny, Chambolle, Morey-Saint-Denis,… des noms qui font rêver. Vous pourrez déguster les vins de deux vignerons tout-à-fait remarquables ce samedi. Nous mettrons en effet Michel Ecard (Savigny) et le Domaine Arlaud à l’honneur.

• Bourgogne Roncevie Arlaud Rge 2007                                    14.34 €

• Savigny-lès-Beaune Vieilles Vignes Ecard Rge 2007                 18.19 €

• Savigny-lès-Beaune 1° Cru Les Serpentières Ecard Rge 2007     27.57 €

• Morey-Saint-Denis Arlaud Rge 2007                                      29.25 €

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10/10/2009 : Tour de France

C’est à un petit tour de France que nous vous invitons aujourd’hui. Des vins de régions complètement différentes, dans des styles pratiquement opposés. Tout d’abord le Beaujolais, avec le Morgon de Marcel Lapierre : une référence. Ensuite le Cornas de Balthazar. Et pour terminer, les vins de Madiran du domaine Berthoumieu. De quoi contenter tous les palais, assurément.

• Madiran Berthoumieu Tradition 2005                 7.97 €

• Madiran Berthoumieu Charles de Batz 2006      12.37 €

• Morgon Marcel Lapierre Rge 2008                  15.00 €

• Cornas Balthazar Chaillot 2007                      27.10 €

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3/10/2009 :Melting Pot

Quelques belles bouteilles à découvrir ce début octobre :

• Languedoc Pic-St-Loup Cavalier/Ch. Lascaux Rge 2007     8.61 €

• Chinon Joguet Terroir Rge 2007                                    11.34 €

• Bourgueil Y. Amirault La Petite Cave 2006                       17.28 €

• Minervois Fonquerle/L'Oustal Blanc Rge 2005                   20.09 €

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26/09/2009 : Le Clos du Caillou

Les vins de Sylvie Vacheron, épaulée par Bruno Gaspard, font l’unanimité : que ce soit en Côtes du Rhône ou en Châteauneuf-du-Pape, ces vins séduisent par leur fruité savoureux, leur ampleur et leur souplesse. Un grand samedi en perspective !

• C. Rhône -Clos du Caillou Rouge 2008                            8.81 €

• C. Rhône - Clos du Caillou Quartz Rouge 2007                18.19 €

• Ch.-du-Pape - Clos du Caillou Les Safres Rouge 2007      32.25 €

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19/09/2009 : Pierre Gaillard

Chaque année, nos fidèles clients attendent avec impatience cette journée qui leur permettra de découvrir les plus récentes productions de Pierre Gaillard. Que ce soit en Côte Rôtie, en Condrieu, en Saint-Joseph ou plus récemment en Cornas, nous sommes toujours enchantés de cette dégustation tant le savoir-faire de Pierre Gaillard est évident. 

• Condrieu Gaillard 2008                                  34.09 €

• St-Joseph Gaillard Blanc 2008                        20.59 €

• Côte Rôtie Gaillard 2007                                38.82 €

• St-Joseph Gaillard Clos de Cuminaille Rge 2007  21.57 €

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12/09/2009 : Rijckaert et Labet

Deux grands vignerons dont les points communs sont d’avoir un ancrage dans le Jura et de vinifier le chardonnay de façon magistrale. Nous les mettrons en avant ce samedi, en comparant leurs chardonnays du Jura certes, mais en dégustant d’autres cuvées qui leur sont plus spécifiques.

• Côtes du Jura Rijckaert Les Sarres Chardonnay Bl 2007                                   10.94 €

• Côtes du Jura Dom. Labet Fleur de Chardonnay Bl 2007                                   12.57 €

• Côtes du Jura Dom. Labet Chardonnay Vieilles Vignes Bl 2005 (Cuvée du Hasard) 17.07 €

• Santenay 1° Cru Rijckaert Bl 2006                                                               22.95 €

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05/09/2009 : Le Clos Marie, Christophe Peyrus 

Ancien marin, Christophe Peyrus a démarré son domaine au milieu des années nonante et s’est rapidement élevé en porte drapeau de l’appellation Coteaux du Languedoc Pic-St-Loup. Récemment, il s’est encore classé dans le top dix des vins du Languedoc de la Revue du Vin de France sur une centaine de domaines examinés. Ce samedi nous découvrirons son nouveau millésime.

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29/08/2009 : Derniers arrivages 

Après notre fermeture annuelle nous désirons vous faire partager certaines des rentrées des 3 derniers mois.

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08/08/2009 : Les domaines Lumpp et Larue

En été, il n'est pas besoin de vins lourds, mais plutôt de vins agréables, frais et désaltérants. Les Givry de Lumpp et les Saint-Aubin de Larue nous offrent précisément cela : de la finesse, de l'élégance et de la fraîcheur.

Sur le terroir de Givry, le domaine familial de François Lumpp s'étend sur un joli vignoble d'une dizaine d'hectares. François Lumpp est reconnu pour être l'un des plus grands vignerons de Bourgogne. En blanc comme en rouge, les vins du domaine sont vraiment superbes.

Le domaine Didier Larue s'étend sur 15 hectares. Respectueux de l'environnement, et pour une meilleure qualité des vins, il pratique le labourage et la lutte raisonnée contre les nuisibles. Le domaine produit non seulement l'appellation Saint-Aubin, mais aussi celles de Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet et de Blagny pour ne citer qu'elles.

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01/08/2009 : Costières de Nîmes : Mas des Bressades

Que ce soit pour l'entrée ou le plat froid, ou encore pour la grillade et le barbecue, le Mas des Bressades nous offre un vin sympathique : un blanc bien frais mais chaleureux, ou un rouge fruité et gouleyant. Venez donc les goûter avec nous.

• Costières de Nîmes Marès/Mas Bressades Tradition Bl 2008          6.19 €

• Costières de Nîmes Marès/Mas Bressades Excell. Bl 2008             9.66 €

• Costières de Nîmes Marès/Mas Bressades Tradition Rge 2007       6.56 €

• Costières de Nîmes Marès/Mas Bressades Excell. Rge 2006          9.66 €

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25/07/2009 : Coteaux du Loir : Domaine de Bellivière

Un retard d'approvisionnement nous oblige à déplacer au trimestre prochain la dégustation Yannick Amirault initialement prévue ce samedi,  toutefois, nous resterons en Loire et ne perdrons pas au change car les vins blancs du Domaine de Bellivières figurent parmi les plus grands vins blancs de France : Christine et Eric Nicolas se sont élevés au niveau de l'élite des producteurs de vins blancs de Loire grâce à leur perspicacité, à leur détermination et aussi au potentiel de leur terroir.  Nous découvrirons ce samedi leur millésime 2007 :

• C.du Loir Nicolas/Dom. Bellivière L'Effraie Bl 2007                15.37 €

• C. du Loir Nicolas/Dom. Bellivière V. Vignes Eparses Bl 2007  21.00 €

• C. du Loir Nicolas/Dom. Bellivière Rouge-Gorge Rge 2007      14.44 €

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18/07/2009 : La fraîcheur d'un Poiré ou d'un Sydre…

Durant l'été, à l'apéro, un cidre ou un poiré… rien de plus désaltérant. Quand en plus, ces " vins " viennent d'un orfèvre en la matière, en l'occurrence Eric Bordelet, la réussite ne peut qu’être au rendez-vous. Les " vins " d'Eric sont présents sur toutes les grandes tables de France, alors pourquoi pas chez vous ?

• Sydre Bordelet/Ch. de Hautville Argelette 2006        10.24 €

• Poiré Bordelet/Ch. de Hautville Authentique 2008       9.00 €

• Poiré Bordelet/Ch. de Hautville Granit 2007              15.09 €

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11/07/2009 : Le domaine Laporte

Les vins du Roussillon sont très diversifiés. Le domaine Laporte nous propose une gamme particulièrement riche à des prix très doux : muscats (sec ou moelleux), rosés ou rouges capiteux sont au programme ; de quoi faire le bonheur de tout le monde.

• Vin de Pays Muscat Laporte Siloë Bl 2008                        6.84 €

• Vin Pays Côtes catalanes Laporte Movida Rosé 2008         6.59 €

• C. Roussillon Laporte Ruscino Rge 2008                           6.56 €

• Muscat de Rivesaltes Laporte 2007                               10.39 €

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04/07/2009 : L'été et les vacances : quelques rosés sympas

Enfin les vacances ! Enfin le temps de profiter du soleil, d'organiser un barbecue avec les amis. A l'apéro : un petit rosé sympathique et rafraîchissant. Nous vous en proposerons plusieurs, de styles et de régions différentes.

• Vin Pays d'Oc Vialade/St Auriol Réserve Ros 2007             3.99 €

• VP Vaucluse Bouche/Dom Vx Chêne Friande Ros 2008        5.34 €

• C. de Provence Forni/Grand Jas Notre Dame Rosé 2008      6.88 €

• Sancerre Reverdy-Ducroux Roches Noires Rosé 2006        12.09 €

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27/06/2009 : Jurançon : Clos Uroulat

Charles Hours produit depuis 1983 des Jurançon d'exception. Ce vigneron, très actif pour l'appellation Jurançon, produit 2 vins : un sec, la cuvée Marie, et un moelleux, le Clos Uroulat. L'un comme l'autre sont unanimement appréciés. Depuis quelques années, sa fille Marie s'essaie à la vinification : ses vins ne sont pas sans intérêt non plus.

• Jurançon sec Hours Charles Happy Hours Cool 2007                8.81 €

• Jurançon sec Hours Charles/Clos Uroulat Cuvée Marie 2007    11.49 €

• Jurançon Hours Charles Happy Hours Fruity 2007                  12.57 €

• Jurançon Hours Charles/Clos Uroulat 2007                           17.25 €

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20/06/2009 : Languedoc-Roussillon 2007

Le millésime 2007 est une grande réussite dans le Languedoc-Roussillon. Ce samedi nous vous en fournirons quelques exemples avec des vins des domaines La Jasse Castel, Coume Majou et Vial-Magnères.

• Collioure Dom. Vial-Magnères Armenn Blanc 2007                    15.37 €

• C. L. Montpeyroux La Jasse Castel Le Montpeyroux Rouge 2007  9.75 €

• Collioure Dom. Vial-Magnères Les Espérades Rouge 2007          14.44 €

• Vin Pays Charlier/Coume Majou Loute Rouge 2007                   20.07 €

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13/06/2009 : Domaine de La Janasse : veille de Fête des Pères

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06/06/2009 : Découverte du domaine de l'Hortus en présence d’Yves Orliac !

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30/05/2009 : Le Roc des Anges

Le Roussillon est une région difficile : le soleil n'y manque en effet pas, mais le défi est de produire des vins équilibrés et fins. Défi parfaitement relevé par Marjorie Gallet : selon les critiques, son millésime 2007 est particulièrement réussi.
Rendez nous visite afin d'en juger par vous-mêmes !

• Vin Pays Pyrénées-Orientales Roc des Anges VV Bl 2007         15.94 €

• C. Rous-Vill. Gallet/Roc des Anges Segna de Cor Rge 2007      11.69 €

• C. Roussillon-Villages Gallet/Roc des Anges VV Rge 2007         16.88 €

• Vin Pays 1903 Gallet/Roc des Anges Carignan Rge 2006          28.88 €

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23/05/2009 : Le Roc des Anges

Le Roussillon est une région difficile : le soleil n'y manque en effet pas, mais le défi est de produire des vins équilibrés et fins. Défi parfaitement relevé par Marjorie Gallet : selon les critiques, son millésime 2007 est particulièrement réussi.
Rendez nous visite afin d'en juger par vous-mêmes !

• Vin Pays Pyrénées-Orientales Roc des Anges VV Bl 2007         15.94 €

• C. Rous-Vill. Gallet/Roc des Anges Segna de Cor Rge 2007      11.69 €

• C. Roussillon-Villages Gallet/Roc des Anges VV Rge 2007         16.88 €

• Vin Pays 1903 Gallet/Roc des Anges Carignan Rge 2006          28.88 €

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16/05/2009 : Domaine Frédéric Mabileau - Bourgueil et St-Nicolas de Bourgueil

C'est vers la Loire et les appellations Bourgueil et Saint-Nicolas de Bourgueil que nous dirigerons nos pas aujourd'hui. Frédéric Mabileau présente des vins qui, année après année, gagnent en finesse et en retenue et qui expriment à merveille la profondeur du cabernet franc. Ce samedi, nous accueillerons Thomas Meunier qui représente le Domaine Mabileau et qui vous présentera les vins du domaine.

• St-Nicolas-de-Bourgueil F. Mabileau - Les Rouillères - Rouge 2007    10.33 €

• Bourgueil F. Mabileau - Racines - Rouge 2007                               11.59 €

• St-Nicolas-de-Bourgueil F. Mabileau - Eclipse - Rouge 2005            16.99 €

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09/05/2009 : Fête des mères

En cette veille de fête des mères, nous dégusterons quelques petites douceurs : moelleux, vins doux naturels, et autres sherry seront à l’honneur et pourront ainsi faire le bonheur des mamans !

• Sherry Lustau/Solera Res. Range Emilin Moscatel     13.19 €

• Vin de liqueur Dom. Labet Macvin du Jura               18.09 €

• Vin de Liqueur Tanatis Dom. Berthoumieu               18.64 €

• Montlouis-sur-Loire Chidaine Moelleux 1996            20.09 €

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02/05/2009 : Rhône Sud

Certains de ces domaines sont chargés d’histoire : les labours permettent de retrouver des vestiges romains ! Ce vignoble exceptionnel produit des vins charpentés, aux arômes inimitables. Au programme ce samedi:

• Côtes du Rhône rouge 2006 - Dom. St-Gayan - Meffre                       6.65 €

• Beaumes-de-Venise rouge 2006 "Terres Blanches" - Dom. Fenouillet     8.43 €

• Vacqueyras Signature 2006 - Domaine des Amouriers - Chudzikiewicz   12.19 €

• Gigondas 2005 - Dom. St-Gayan - Meffre                                        15.00 €

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25/04/2009 : Domaine Dureuil-Janthial

Vincent Dureuil incarne le nouveau visage de l'appellation Rully : ses vins sont nets, purs et d'une régularité exemplaire. La marque de l'élevage tend à s'estomper au fil des années, ce qui permet au terroir de s'exprimer de façon remarquable.
Lors d'un récent week-end en Bourgogne, nous avons eu l'occasion de goûter le millésime 2007 chez Vincent Dureuil et nous avons pu constater que, comme le confirme notre vigneron, celui-ci est fort bien réussi : les blancs sont plus tendus que 2006 et d'une belle précision; les rouges, très soyeux, révèlent un fruit superbe, avec des tanins particulièrement bien intégrés ...

• Bourgogne Aligoté Dureuil-Janthial Bl 2007                         8.62 €

• Rully Dureuil-Janthial 1° Cru Meix-Cadot VV Bl 2007           20.73 €

• Nuits-St-Georges 1°C Dureuil-Janthial Argillières Rge 2007  33.38 €

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18/04/2009 : Différents aspects du chenin

Les vins de Loire sont particulièrement diversifiés : le chenin s'y décline sur des modes variés. En ce jour nous dégusterons des vins de deux domaines très différents : d'un côté le Domaine de Bellivière (Jasnières et Coteaux du Loir), de l'autre le Domaine des Baumard (Savennières). L'un comme l'autre nous proposent des vins de gastronomie qui méritent d'être gardés quelques années.

• Savennières Domaine Baumard Clos Saint-Yves Bl 2005  13.50 €

• Jasnières Nicolas/Dom. Bellivière Calligramme Bl 2006     27.50 €

• Vouvray Chidaine Les Argiles 2007                             14.25 €

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11/04/2009 : Veille de Pâques : bulles et vins doux naturels 

Dimanche 12 avril, c'est Pâques et le jeudi 16 avril, c'est la journée des secrétaires.
Deux occasions de faire la fête et d'offrir des cadeaux. Comme les chocolats sont à l'honneur, nous vous proposons l'un ou l'autre vin qui les accompagneront divinement. Et puis, que serait la fête sans les bulles d'un Crémant ou d’un Champagne!

• Crémant d'Alsace Brut Preiss-Zimmer                          10.19 €

• Banyuls Dom. Vial-Magnères Rimage 2005                    15.57 €

• Banyuls Dom. Vial-Magnères Rivage Bl 2006                  21.27 €

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04/04/2009 : le Plan de l'Om

Les vins du Mas Plan de l'Om  de Joël Foucou ne sont pas réalisés pour décrocher des médailles mais pour être bus entre amis de façon simple et sincère : Œillade avec sa base de cinsault, Paysage bâti sur le carignan et Miéjour axé sur le grenache sont des vins très plaisants, que l'on boit toujours avec plaisir. Nous les redécouvrirons ce samedi.

• Coteaux du Languedoc - Larzac - Plan de l'Om - Les Oeillades Rge 2007     8.71 €

• Coteaux du Languedoc - Larzac - Plan de l'Om - Paysage Rge 2005         10.69 €

• Coteaux du Languedoc - Larzac - Plan de l'Om - Miejour Rge 2002           12.30 €

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28/03/2009 : Grands noms du Rhône Nord : Graillot et Villard

François Villard est réputé pour la qualité de ses Condrieu, en particulier pour sa cuvée issue des coteaux de Poncins. Gault Millau ainsi que Parker ne tarissent pas d’éloges.

Insatisfait de son poste de représentant international dans une société  parisienne de produits agricoles, Alain Graillot décida, la quarantaine venue, de changer de métier et de produire du vin – et plus précisément du vin de syrah. Nous ne l’en remercierons jamais assez.

• Crozes-Hermitage Graillot Rge 2006                          15.59 €

• Vin de Pays Villard Les Contours de Deponcins 2006    20.09 €

• Condrieu Villard Les Terrasses du Palat 2007              36.02 €

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22/03/2009 : Week-end Portes Ouvertes!

Avec les vignerons des domaines suivants : 

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21/03/2009 : Veille des Portes Ouvertes

En cette veille de journée portes ouvertes (voir programme ci-dessus), nous vous présenterons quelques vins simples mais sympathiques comme Le Petit Jaboulet, le Faugères « Les Jardins » du domaine Saint-Antonin ou encore la cuvée Friande du domaine du Vieux Chêne.

• VP Vaucluse Bouche/Dom Vx Chêne Friande Bl 2007               5.34 €

• VP Vaucluse Bouche/Dom Vx Chêne Friande Rge 2007            5.34 €

• Vin de Pays Syrah Jaboulet Aîné Le Petit Jaboulet Rge 2007    6.07 €

• Faugères Albaret/St-Antonin Les Jardins Rge 2007                 6.64 €

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14/03/2009 : Le domaine Elian Da Ros

Elian Da Ros a été pendant de nombreuses années le bras droit d'Olivier Humbrecht. Depuis 1998, il produit en Coteaux du Marmandais des vins remarquables : entrée de gamme fruitée et gourmande ou encore vins plus structurés. Ce samedi, nous passerons ses vins en revue.

• Côtes du Marmandais Le Vin est une Fête Rouge 2007     7.93 €

• Côtes du Marmandais Vignoble d'Elian Rouge 2006       10.97 €

• Côtes du Marmandais Chante Coucou Rouge 2006        16.22 €

• Côtes du Marmandais Clos Baquey Rouge 2005            23.82 €

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07/03/2008 : le Sud-Ouest 

Le Sud-Ouest est une région au potentiel immense qui offre une grande variété de vins. Ce week-end nous mettrons à l'honneur l'appellation Madiran avec un de ses leaders : le Domaine Berthoumieu de Didier Barré ainsi que l'appellation Irouléguy avec son plus célèbre représentant : le Domaine Arretxea.

• Madiran Berthoumieu Tradition 2005                     7.96 €

• Madiran Berthoumieu Charles de Batz 2005           12.34 €

• Irouléguy Dom. Arretxea Cuvée Hegoxuri Bl 2007   19.50 €

• Irouléguy Dom. Arretxea Cuvée Haitza Rge 2006    20.34 €

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28/02/2009 : Nouveaux arrivages

• Jurançon sec Charles Hours "Happy Hours" Cool 2007               8.81 €

• Jurançon moelleux Charles Hours "Happy Hours" Fruity 2007     12.57 €

• Savigny-lès-Beaune Vieilles Vignes Ecard Rge 2007                18.19 €

• Coteaux du Languedoc La Marfée Les Gamines Rge 2006         12.75 €

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21/02/2009 : Les Bordeaux 

Nous mettons rarement l’accent sur les Bordeaux. Pourtant, ceux-ci sont bien présents dans notre gamme. Voici une occasion d’en déguster 4 particulièrement attrayants : 

• Château La Croix Saint Benoît : Bordeaux Supérieur 2005        6.44 €

• Château La Nauve : Saint-Emilion  2006                             11.09 €

• Château Haut Maurac : Médoc Cru Bourgeois 2004               12.00 €

• Ch. Jean Faure - St-Emilion Grand Cru 2006                         24.59 €

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14/02/2009 : Saint Valentin 

La Saint-Valentin est une occasion de faire la fête à deux… Or une fête sans un vin approprié n’est pas une véritable fête…
Nous vous proposons de déguster des vins de circonstance...

• Champagne Consulat-Palace rosé                     21.69 €

• Domaine Bellivière : Jasnières Les Rosiers 2005   18.59 €

• Domaine du Mas Amiel : Le Plaisir 2006             10.19 €

• Banyuls Dom. Vial-Magnères Rimage 2005          15.57 €

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07/02/2009 : Oustal Blanc/Mas Champart 

Les AOC Saint-Chinian et Minervois ont acquis une renommée internationale.
Aujourd’hui nous allons découvrir deux domaines très représentatifs de ces appellations.
Le Mas Champart (Saint-Chinian) et le domaine de l’Oustal Blanc (Minervois) sont devenus incontournables. 

• Mas Champart : Saint-Chinian Côtes d'Arbo 2007               8.54 €
• Mas Champart : Saint-Chinian Causse du Bousquet 2006    11.62 €
• Domaine de l'Oustal Blanc : Vin de table rouge Naïck 6       12.57 €
• Domaine de l'Oustal Blanc : Minervois 2005                       20.09 €

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31/01/2009 : Sauvignons

Le sauvignon est un cépage remarquable… lorsqu’il est récolté à maturité et vinifié correctement. En ce samedi nous comparerons des sauvignons de Loire (région du centre).

• Cave de Pouilly-sur-Loire : Pouilly-Fumé Cuvée Bailly 2007   11.52 €

• Domaine Reverdy-Ducroux : Beau-Roy 2007                      13.02 €

• Domaine Pinard : Sancerre Florès 2007                             14.82 €

• Domaine Cotat : Sancerre Les Monts Damnés 2006             24.83 €

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24/01/2009 : Bizeul et Gauby

Depuis des années, Messieurs Bizeul (Clos des Fées) et Gauby produisent des vins qui sont parmi les plus appréciés du Roussillon. Ce samedi nous les dégusterons côte à côte afin de pouvoir mieux les comparer.

• Domaine du Clos des Fées : Les Sorcières rouge 2007    10.99 €

• Domaine Gauby : Les Calcinaires rouge 2007                13.12 €

• Domaine du Clos des Fées : Vieilles Vignes rouge 2006   25.09 €

• Domaine Gauby : Vieilles Vignes blanc 2006                  27.25 € 

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17/01/2009 : Corbières

L’AOC Corbières date de 1985. Elle consacre une région à la géologie complexe qu’explique une grande diversité de sols (schiste, calcaire, grès, marne…). Cette diversité se traduit par des vins différents, tant blancs (Grenache blanc, Bourboulenc, Maccabeu, Marsanne, Roussanne) que rouges (Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Cinsault). Nous en dégusterons quelques représentants.

• Château de Cabriac : rouge 2006     5.79 €

• Château Haut Gléon : blanc 2007   16.50 €

• Château Haut Gléon : rouge 2005   14.62 €

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10/01/2009 : Costières de Nîmes et Côtes du Rhône

Les lendemains de réveillons sont pleins de bonnes résolutions. Nous débuterons l’année par des vins de régions sympathiques pour les portefeuilles. Les Costières de Nîmes sont une région à part : elles se situent à la croisée entre les Côtes du Rhône et le Languedoc. Ce samedi nous opposerons des vins de M. Marès (Costière de Nîmes) et de M. Klein  (Côtes du Rhône). Les ressemblances l’emporteront-elles sur les différences ?

• Costières de Nîmes : Mas des Bressades Excellence blanc 2007 (9.46 EUR)

• Costières de Nîmes : Mas des Bressades Tradition rouge 2006 (6.19 EUR)

• Côtes du Rhône : Sabon : La Janasse bl 2007 (10.08 EUR)

• Côtes du Rhône : Domaine de la Réméjeanne Les Chèvrefeuilles rouge 2007 (7.35 EUR)

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